上家私房菜订台电话,上家宾馆

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上家私房菜订台电话的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上家私房菜订台电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问私房菜是什么意思？

请问私房菜是什么意思？

是开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。

私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求，让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀，香港、广州、北京的私房菜比较红火，因为是中餐几大菜系的发源地，像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜，都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜，不单在吃身份，也是在吃文化。

私房菜设宴地点也很讲究，须带点私密性，并且不大张旗鼓地做生意，熟客会自己找上门去；其次，餐位很少，客人光顾前需要电话预订；第三，通常只有几个掌厨人，他们会与食客沟通，大打感情牌；最后，掌厨人必须要有拿手好菜，而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。

到此，以上就是小编对于上家私房菜订台电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于上家私房菜订台电话的1点解答对大家有用。

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