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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳江私房菜茶楼电话多少的问题，于是小编就整理了2个相关介绍阳江私房菜茶楼电话多少的解答，让我们一起看看吧。

1. 做什么菜能用到豆豉？
2. 一家四口，从佛山顺德出发，3天2夜可以去哪里自驾游？

做什么菜能用到豆豉？

感谢邀请，大家好，我是隔壁老王厨房，经常会在头条给老铁们分享美食，吃货们别让点关注哦

豆豉我一般会用来蒸排骨

接下来我把做法分享给大家参考

原料

排骨500克，淀粉3汤勺，

豆豉1汤勺，辣椒粉1汤勺，

酱油2汤勺，糖1汤勺，

料酒1汤勺，葱5段，姜4片。

做法

1，排骨斩成小块，洗净沥干点水分

感谢邀请：

做为一个从小吃豆豉长大的人来说，对于豆豉是再熟悉不过了。不过这仅限于吃上。豆豉是用黄豆或者黑豆经过发酵而成的。一般我们讲的豆豉基本上是用黑豆做的。

再我的记忆里，豆豉可以当开胃小菜，也可以用来做调味的配菜。既然豆豉常用来做调味的配菜，那么很多菜是可以用到豆豉的。

肉类基本上都可以，比如回锅肉里我们一般会用到豆豉。又比如鱼类的，在蒸鱼的时候可以适当放些豆豉增加鱼的鲜香。豆豉蒸排骨，豆豉蒸凤爪等、还有广东有名的豆豉鲮鱼罐头。蒸海鲜偶尔也会用上豆豉。豆豉可以和苦瓜一起炒，它的鲜味可以稀释掉一部分苦瓜的苦味。豆豉和辣椒炒，可以减轻辣椒的辣度，增加辣椒的口感。这些也只是简单的举例，其实如果你没什么食欲的话，做菜的时候放些豆豉一起炒，或者餐桌上加一道豆豉炒青椒，那么不愁吃不下饭。

当然，也有部分食材烹饪的时候不建议用豆豉，比如咸菜和咸鱼。毕竟味道已经很咸了，所以就没必要再放豆豉了。

以下介绍两道用豆豉做配菜的菜品：

剁椒豆豉蒸鱼

鲈鱼一条 剁椒适量30克 豆豉30克 葱 姜 料酒

一、鲈鱼处理干净后把鱼身切成段，姜切片、葱切末。

二、盘子里放鱼段加料酒姜片拌匀腌制十分钟。

豆豉是由大豆经发酵等工艺制成，富含大豆异黄酮物质可延缓衰老的作用。豆豉可以做好多的美食。比如豆豉鲜剁椒，豆豉蒸腊鱼，豆豉焖鱼，香辣花生豆豉，豆豉蒸腊肉萝卜干，腊肉炒辣椒等等都可以放豆豉。分享一个豆豉做的美食：豆豉蒸腊肉萝卜干。湖南家常做法：原料：腊肉200克，萝卜干100克，豆豉50克，姜10克，辣椒2个，盐2克，老抽一小勺，花生油20克。做法：1.腊肉先放在沸腾的水里煮2分钟，然后捞出来洗净切好备用。2.萝卜干用清水泡30分钟，然后切好备用。3.姜、辣椒洗净切好备用。4.热锅凉油，等油温5成热时放切好的腊肉，腊肉炒至微***时放切好的萝卜干、姜、辣椒、老抽、盐再炒2分钟就炒好了。然后铲出来放在一个盘子里，再放到蒸锅蒸20分钟就可以了。豆豉蒸腊肉萝卜干就做好了。非常好吃。配米饭非常好。备注：豆豉有特有的香气，能使人增加食欲，豆豉不仅能调味，也可以入药。被称为“中国的纳豆”。

豆豉是湖南浏阳的一大特产，此食材在湘菜豆辣系列中运用甚广，今天教大家做一道简单易学又好吃的“豆辣水芹菜”吧！

食材：水芹菜500克、浏阳黑豆豉8克、小米椒5个、蒜瓣5个。

做法：

（1）水芹菜去叶去根洗净切段（1寸长即可）小米椒与蒜瓣切碎备用；

（2）锅内加入猪油烧热，放入浏阳黑豆豉、小米椒、蒜沫爆香时下入切好的水芹菜；

（3）加盐味开旺火翻炒至熟即可出锅装盘。

此菜豆豉蒜香浓厚、小米椒开胃、水芹菜软嫩清香，颜色红绿黑白相间，好看又好吃！

——中华茗厨

一家四口，从佛山顺德出发，3天2夜可以去哪里自驾游？

一家四口要看小孩多大了，年龄小的我就不建议去海边海滩之类的。首先人少，吃海鲜不划算。第二安全问题，第三，暑***期间一定被宰，包括住酒店。我建议往湖南走，或者四川。多玩一两天。地方自己选。

我们禅城，上两天去了肇庆濎湖，亦是带两小孩，入住奥威斯，里面有泳池，第一天下午游水，第二天租双人单车绕湖观景，晚饭食私房菜，第三天再游泳午饭后回程，带小孩时间刚好

到此，以上就是小编对于阳江私房菜茶楼电话多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳江私房菜茶楼电话多少的2点解答对大家有用。

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