小马私房菜推荐一下,小马私厨

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小马私房菜推荐一下的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小马私房菜推荐一下的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄瓜拌皮蛋做法大全？
2. 您觉得厦门地铁沿线一定不能错过的美食有哪些？

黄瓜拌皮蛋做法大全？

说起夏天，最近代表性的那应该是瓜类，各种瓜果类和蔬菜类，统治着夏天这个炎热的季节。 瓜类相似之处大多是含水量比较大，使用清凉降火利尿，在蔬菜类里面，黄瓜我认为是夏天最具代表性的了，不管是凉拌还是搭配卤味，清脆美味还能接触油腻感。 一到夏天，街边夜市买的凉菜里都有这个菜，称为“变蛋”，也有人说这个就是皮蛋，但是皮蛋是鸭蛋做的，变但是鸡蛋做的，这一点有着本质的不同。

黄瓜一根

松花蛋一个

辅料

花生油少许

精盐一撮

蒜几瓣

醋两勺

生抽两勺

步骤1

一，黄瓜洗净，用刀拍扁，切成小块。

二，皮蛋去壳，洗净放入水里泡一会，可以减少皮蛋里的涩味和异味，然后切片或者切瓣。

三，佐料:葱切片，姜（冬吃萝卜夏吃姜，去寒去湿，提味），大蒜切米，盐，鸡粉，白糖，白醋，生抽，胡椒粉，香油适量。

四，以上主副料拌匀

哈喽大家好，我是贵州兴义眼镜哥我来简单给你介绍一下，不喜欢勿喷，首先皮蛋去壳洗洗，切块。

把黄瓜洗净用淡盐水泡几分钟洗净，拍几下切斜块。

红辣椒洗净切丁、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥，加少许的凉开水和盐拌均匀。

把皮蛋和黄瓜拌一起，加少许白糖拌均匀，腌制一会。加大蒜泥，加生抽、香醋拌均匀。

撒上红辣椒、加辣椒油、拌均匀。

滴几滴香油即可。

大家好！我是（老宋的家常美食），黄瓜拌皮蛋是夏天餐桌上一道不错的家常小凉菜，这道菜虽然普通，各家做的却有各家的味道，下面我分享一下我们家的做法，希望对您有所帮助。

一，黄瓜洗净，用刀拍扁，切成小块。

二，皮蛋去壳，洗净放入水里泡一会，可以减少皮蛋里的涩味和异味，然后切片或者切瓣。

三，佐料:葱切片，姜（冬吃萝卜夏吃姜，去寒去湿，提味），大蒜切米，盐，鸡粉，白糖，白醋，生抽，胡椒粉，香油适量。

四，以上主副料拌匀即可食用。

您觉得厦门地铁沿线一定不能错过的美食有哪些？

地铁一号线从厦门思明区跨海至集美区，沿途可以看到美丽的海景。其间经过的站点不少，有镇海路、中山公园、将军祠、文灶、湖滨东路、莲坂、莲花路口、吕厝、乌石浦、塘边、火炬园、殿前、高崎、集美学村、园博苑、杏林村、杏锦路、官任、诚毅广场、集美软件园、集美大道、天水路、厦门北站、岩内等。这样站点位于的区域，特别是思明区所经的站点 很多周边都有着厦门本地不错的美食，即使是岛外也有几个站周边也有特色的风味美食。

镇海路、中山公园站都比较靠近中山路，中山路周边的美食也很多，如果多人用餐，可以前往堂宴老厦门私房菜、宴遇中华城店、咱厝萝卜焖饭、金家港海鲜大排档等，这里有闽菜系也有创意式的菜系。如果人少，又想品尝本地风味的小吃，那么莲欢海蛎煎、局口拌面、大中沙茶面、老二市口土笋冻、1980烧肉粽……这些都可以试试。

而在文灶、湖滨东路、莲坂站等站点周边，不远处的湖滨四里也是有着一些好吃的店，比如四里沙茶面就是很多人有去吃过的一家。这附近还有家洪记鲜粥比较不错，这家店的漳州猫仔粥是招牌，但它还是一家品类齐全的大排档哟，深夜宵夜的最佳去处。

吕厝、乌石浦站附近有个SM城市广场，是厦门本地人气较高的商场之一，商场有两栋，为别为一期和二期。非常有特色的是，两栋商场虽只被一条小马路相隔，且由一座人行天桥相连，但是一期属于湖里区，二期则属于思明区。一期里面的餐饮大多数比较实惠平价化，二期里则有部分餐饮走的是更高一个档次。

厦门地铁一号线途经的站点较多，这里大概说几个，等有时间天使再做个详细版的美食攻略。

更多悟空问答和美食推荐，敬请关注头条号【天使美食探店】，本人图文均为原创，图片实地拍摄，请勿转载！

到此，以上就是小编对于小马私房菜推荐一下的问题就介绍到这了，希望介绍关于小马私房菜推荐一下的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.sbdnlt.com/post/54838.html