莆田私房菜卤面馆电话地址,莆田私房菜卤面馆电话地址查询
kodinid时间2024-12-07 04:28:20分类私房菜电话浏览11
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南京大肠面馆前十名？
水西门地雷面馆，中华门的中华面馆，张府圆面馆，六合大肠面馆，安德门的肥肠李面馆，华江大肥肠面馆，小四川面馆，肥虎面馆，秦虹的大姐大面馆，菜圆刘面馆当属前十，各有特色！有时间你一定去尝尝，不会让你失望。
1、地雷面馆。因为老板的外号叫做地雷，所以店名就叫地雷面馆。这家面馆可以说是南京的一家不折不扣的老面店了。他家主打老卤面，细火慢炖的老卤汤汁，偏甜的咸鲜口感，使得他家的生意一直挺不错。地址：建邺区长虹路6号。
2、顺心拉面馆。这家店自1985年开张以来，共历经过五次搬家，有三十多年的历史了。他家主要卖的是拉面，据吃过的人称，与其他拉面店相比，他家拉面的配料十分足，厚实的大肉，酥烂软嫩、咸香鲜美,再配上劲道的拉面，让人垂涎不已。
3、江南春面馆。和其他面馆一样，江南春面馆也有相当长的历史，但不同的是，他家最有名的是干拌面。一点点的拌面汤汁，配上青菜，再加上大肉、肥肠，这些选择众多的浇头，给这碗面条带来了无尽的可能。地址：应天大街莆田饭店旁(近润泰市场北大门)。
4.鸿福面馆。当年的网红面馆，据消费者称他家的小料和配菜不仅种类繁多而且量特别足，重要的是味道还十分美味。地址：西白菜园27号。
5.一三六面馆。他家首推的就是六鲜大肠牛杂面，很多老顾客来他家几乎每次必点这个。鲜红的汤汁配上卤味十足的牛杂和大肠卤，让很多人都对它念念不忘。地址： 进香河路进香河集贸市场南门3号。
6.四鹤春面馆。南京老牌面馆，环境很不错。虽然近年来价格有所上浮，但顾客都表示味道还是那个味道。地址：秦淮区洋珠巷78号。
7.小马牛肉面。小马牛肉面在南京也很有名，光是南京就有40多家小马牛肉面。他家的面也是广受大众欢迎的。8.刘长兴面馆。刘长兴面馆是江苏省的特色传统面食名吃，是南京现存历史最久的面馆。除了卖面以外，刘长兴面馆还制售馄饨、包子、饺子等面食品，他家的东西不仅顾客喜爱，就连台湾著名影星秦汉、相声***马季都慕名而来，品尝之后，赞口不绝。
加工面条的利润有多少？
利润有分纯利润和毛利润。湿面的利润是涉及你售卖的价钱，面粉***购的价格，以及你加工的湿面是什么品种，加鸡蛋的鸡蛋面条，加虾子的叫虾子面条，加蔬菜的叫蔬菜面条。。。，所以说，加工湿面的利润是多少，是要根据你所在的城市，租回来的店铺所在的位置，面对的消费群的定价。。。等等。不过，湿面的利润（在广州）应该100%以上的。
加工面条的利润有多少
每袋面粉67元，加水17斤，每斤面条售价1.6元，每袋售价共107.2元，毛利每袋40.20元。除去电费0.5元/袋，塑料袋0.6元，净利润39.10元。每天加工最少5袋算，净利润达到195.50元。一月下来达到近6000元收入.
67元为例，做出加工面条所用的面团一斤，需要加水17斤，这还是在不需要添加酵母时的情况。以每斤面条售价1.6元为例，每袋售价共107元，毛利润每袋40元。除去制作过程中所用电费0.5元每袋，包装袋0.6元，净利润约在39元。
做鲜面条虽然比较累，比较辛苦，但是胜在稳定，只要面条质量好，再加上开店地区在居民区这类面条需求量大的地方，很快就会积攒一批忠实顾客，左邻右舍的主妇都会选择到你家来购买面条。说到利润的话，做面条肯定要用到面粉跟水吧，加入加工商做二百斤的面条要加80斤的水，相当于是面粉和水的比例是是5：2，而这其中加的80斤水，卖的跟面粉是一个价钱，等于说做成成品面条后，这80斤便宜的的水变成了和面粉相同价值的物品，价值成倍增长，利润也就诞生了，如此说来，加工鲜面条的利润还是很可观的。
除了加工鲜面条，生产线还可以生产饺子皮、包子皮、馄饨皮、拉面、板面、各色蔬菜面等等各种副产品，增加收入。算下来一个月的毛利润可达到2000元左右。
扩展资料
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。
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