食为先私房菜中电话号,食为先饭店电话号码
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济南哪儿的锅贴好吃?
没去过济南 不过说实话 山东这边的食物都好吃 我就是因为这边的面食才来这边当兵的 以后我还想找个山东媳妇 因为山东的姑娘好看人又好说话 又会做饭 挺好的 哈哈 找媳妇来山东吧 嘻嘻嘻
锅贴是济南的传统美食之一,很多朋友都很喜欢,与复杂的料理相比,锅贴制作简单,但口感很好,皮薄馅多,咬一口满口留香!
在济南,好吃的锅贴店并不算多,但都很经典,保留了几十年来老济南锅贴的味道。下面,我们就为大家盘点一下现在济南有哪些好吃的锅贴店。
春江在算是济南老牌的鲁菜店了,拥有超过30年的历史了,他们家的锅贴估计很多老人都会有印象。宽厚里的这家春江店算是比较正宗的一家。
他们家锅贴味道不错,个人比较喜欢素三鲜,牛肉的也不错,外皮很酥脆,里边很嫩,馅味道也挺鲜美的。一盘锅贴有6个,一个人吃一盘,再喝点东西就饱了。
这里的空间虽然不大,但是装修很有特色,有点像日本寿司店的风格,古色古香,明亮的感觉,中间大长桌可坐多人,两旁四人桌,两人桌,明档厨房,可以看见锅贴制作的全过程,看起来干净卫生,比起宽厚里其它游客型的快餐,春江锅贴算是一个不错的选择。
济南我没去过,我觉得锅贴都差不多,主要是面皮的问题。水煎包和锅贴也差不多,水煎包的面皮是发酵的,锅贴使用的面皮基本上全是在菜市场买的饺皮,他们共同的特点就是靠水蒸气才能煎熟,我喜欢猪肉大葱馅,大葱要在馅调好馅之后放入大葱,这样可以保留葱的香味。
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