成都环境好的私房菜推荐,成都环境好的私房菜餐厅
kodinid时间2024-12-07 21:07:16分类私房菜推荐浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都环境好的私房菜推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都环境好的私房菜推荐的解答，让我们一起看看吧。
100道成都名菜出炉，有你喜欢的吗？
先上排名表【转摘】
100名排名表
首先，我要给我亲爱的蒜苗回锅肉正名，不能因为现在流行减肥，说人家是荤菜的原因给排到后头了。我要要求排到第一！！第一！！！
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说说我的理由哈！
以一年为周期，这个菜在四川人的饭桌上出现的频率相较于其他的菜，稳居第一！这个谁不服的，站出来！
曾几何时只要中午有回锅肉，楼下屋外闻到香味了，回家都要跑的快些，下午上课都更有劲头学习效果杠杠滴。
而且四川人每一家家里都有自己的口味，不相信可以去川人朋友家里挨个吃一遍，你肯定觉得这就是一个菜呀，为啥每家都不一样的好吃呢？
如果想要了解真正的回锅肉，除了饭馆记得去私家菜，家常菜馆，朋友家里吃一顿，额~~注意减肥~哈哈哈。
第二，就是陈麻婆豆腐了。
成都有哪些值得一去的餐厅/馆子，能留下具体地址吗？
牛灯影私房老火锅
巴蜀火锅，最大的特点就是麻辣鲜香，虽然锅底大多是麻辣味道的红油锅，但品种却还是非常丰富，比如成都的牛排火锅就是非常受欢迎的选择。牛灯影私房老火锅座落于同心路，是一家环境有些古色古香的老式火锅店，店面不大，但里面摆放着的黑白小电视机、小型缝纫机、老式的开水瓶……都让我们瞬间回到了旧时! 而牛排火锅是他们的招牌，锅底端上来时，大块的澳洲牛排已经在里面熬煮多时，夹起来开吃连骨头都已经可以吸出麻辣的味道。除了牛排，鲜毛肚、秘制牛肉丝、劲道蹄筋、牛肚、牛杂、千层肚也是在成都吃老火锅必点食材!
在成都“吃鸡”原来有这么多新花样
斗鸡饭场伙
成都游玩，必去的就是宽窄巷子等地，实际上在这些景点的周边也有许多不错的餐厅，比如这家位于同心路的【斗鸡饭场伙】。菜品的选择算是比较丰富，既有溜耙鸡爪爪、不耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪这类小吃，也有斗拌手撕鸡、香菜拌牛肉这些凉菜，大菜方面则有腾云架雾般的沸腾鸡片，加入干冰就会忽拉拉地冒出雾气。而甜品饮料方面，建议可以一份“斗鱼”（顺应店名而生的一道甜品，全称斗鸡的鱼），是淋了橙汁的鱼状布丁～成都的冰粉在这里也很有创意哟，用袋子装着从旁边开一小口放入吸管开喝很是方便，因此也做吸粉。
这是一家有着成都麻辣味道的西餐厅
烹火
如果你有去成都的宽窄巷子，那么附近的小通巷也是值得顺便去散散步的。小通巷有家店叫“烹火”，是一家环境古朴、菜式多样的小餐馆。 有人说它是带有四川风味的西餐厅，因为主打的披萨系列有着五十多种口味的选择，其中就的着你意想不到的川式麻辣披萨。 而冒菜也是成都的特色，在烹火你可以挑选喜欢的龙利鱼、豆花、肥牛卷、方便面……你也可以点一只鲜活的龙虾，以冒菜的做法吃起来哟！
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可以来炒作***民间饭店哦~进门后挺惊讶的，装修很有意思，墙上贴的那些海报很好看且不土，去了厕所以后更有这个感觉，忍不住在想店主是怎么找来这么多风格独特又比较一致的插画。菜单特别，菜写在折扇上，酒水写在团扇上。 服务员小哥哥们的t恤还挺酷的，人也很好~好运炒面上的时候还会念一大串话2333。菜品算是三月到四月吃饭不断踩雷的唯一安慰了。本来没抱太大希望，结果超出预期的好吃。
成都哪家冷吃兔哪家好吃？
您好，我是喵三味，之以前上班有个在沙湾那附近，有家不是很起眼的小店子叫冷兔记地方特色私房菜的店子，在成都吃过很多次冷吃兔，感觉这家还可以。
冷吃兔是自贡地方一个很有特色的菜，因为我自己也很喜欢吃和自贡朋友学了一下，现在基本都在家自己做，今年兔子肉都比往年便宜的多，自己在家做比外面买划算的多。
准备食材：
兔子一只（一般在2-3斤左右） 干辣椒段200g粗辣椒面20g（可以根据自己口味选择辣或者不辣的辣椒，也可以混合）花椒10g 大葱半棵、大黄姜半个、蒜5瓣、鸡精、大料、陈皮、花椒、冰糖、蚝油、生抽 、老抽，豆瓣酱、料酒、白砂糖、醪糟、陈皮、（大料和花椒干辣椒段加水泡下备用），熟的白芝麻。
制作步骤:
1.兔子清洗干净，一定要多清洗几次，把血水洗净，晾干。兔子剁成丁，姜切片和切小块，蒜切小块，葱切段，把兔丁放入碗中，倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油、盐、姜片、葱段、腌制一个小时左右。
2.第一次过油，锅中放少量油烧油温七八成热，倒入腌好的兔丁过一遍油捞出备用。第二次过油，锅中放入大量的油，油温七层热，再次放兔子丁炒，再放入豆瓣酱，大料、花椒、陈皮、蒜块、葱段、姜块、炒香、醪糟一勺。
3.炒到水份差不多干，
加生抽、老抽、放辣椒段，炒两分钟后放干辣椒面、鸡精、白砂糖，翻炒均匀，关火撒上白芝麻炒匀。
4.出锅装盘，晾凉就可以了，也可以热得吃哦，冷热都很好吃。
在成都，你会带家人消费人均六百多元每位（不能点菜）的餐馆吗？
谢邀！
我就是做餐饮的，对于你的提问，我肯定的回答是——不会，首先带家人出去消费，一般都是有目标性的，不会盲目消费，其次，出去消费一般都会选择家人喜欢吃的餐馆，比如孩子喜欢火锅，烤鱼，肯德基，麻辣烫等等，那我们就会随孩子的选择进行消费，而且是量力消费。
自家人一起吃饭，讲的是实惠和高兴，而不是讲排面，至于消费多与少无所谓，吃高兴就行，但绝不会像题主那样去消费，钱花了心里不舒服，哈哈哈！有点拿钱买罪受的感觉。
在成都宽窄巷子吃过一次私房菜，开饭时先摆了十六个异性碟子，全是小菜，服务员一阵摆兵布阵，变魔术一样，小碟子组合成各种阵型。然后开始上热菜，分餐，松茸鳄鱼肉，每人分一口，还没尝到味道就没了。好不容易上米饭了，没有菜下饭了，找服务员点个回锅肉，不好意思，人家说没有，每天只有规定的食材。最后人均几百块，半饥半饱悻悻地走人了。
这就是所谓的匠心、高端，让你吃不饱，尝味道也只能每人一口！现在饭馆时髦***所谓的：川菜料理、分子菜、意境菜什么的？[捂脸]
成都好吃的那么多，为什么要花那么多钱，还不能点菜呢的地方吃饭呢？
很显然，人均600的餐馆，对于大多数人来说，已经算得上高消费了，一般人承受不了，除非要请特别的贵客，或者心血来潮想潇洒一回，
一般高消费的地方往往是吃不饱，吃不好，钱还白花了，人也不高兴了，这何苦呢？
要我选我会去一个平平常常口碑不错的地方，想吃啥就点啥，这样钱也不浪费，吃的又舒服。一家人吃饭又不需要摆谱，开心愉快是主要目的。
到此，以上就是小编对于成都环境好的私房菜推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都环境好的私房菜推荐的4点解答对大家有用。
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