佛山顺味皇私房菜电话,佛山市顺味轩食品有限公司电话号码
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三水十大名厨?
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
1、沈家定
精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
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中国名园有哪些?
中国有四大名园:
1、江苏省苏州市拙政园;
2、北京市海淀区颐和园;
3、河北省承德市避暑山庄;
4、江苏省苏州市留园。
首选游玩应该是颐和园,因颐和园是中国清朝时期***园林,其前身为清漪园,坐落在北京西郊,距城区15公里,占地约290公顷(2.9平方千米),与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖为蓝本,汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林,也是保存最完整的一座***行宫御苑,被誉为“***园林博物馆”,也是国家重点旅游景点;故,不浏览此园终身遗憾!
中国古典园林艺术是人类文明宝贵的重要历史文化遗产,被举世公认为世界园林之母,世界艺术之奇观。
中国园林分为江南古典园林和北方***园林,他们代表着世界园林发展史上独树一帜有重大成就。
苏州、上海园林别具一格、独树一帜。是中国江南古典园林的代表和总成。
本文只讲讲上海的五大名园。
秋霞圃,位于上海嘉定区嘉定镇东大街,修建于南宋时期。园内环境优雅、布局精致、小巧玲珑,深受到广大游客喜爱。
秋霞圃全园面积45亩,是由三座私家园林合并而成。
秋霞圃分为四个景区:桃花潭景区、凝霞阁景区、清镜塘景区及邑庙景区。秋霞圃布局精致、环境优雅,小巧玲珑,景物与色彩的变化都不大,好像笼罩着一层淡淡的秋意,让人充满着诗情画意的遐想。
醉白池位于上海松江区人民南路,占地5公顷,是江南著名的古典园林之一,上海的旅游胜地。
一,游园惊梦—苏州
苏州是名园荟萃之地,享誉“咫尺之内再造乾坤”之美誉,其中,拙政园是中国园林的精髓所在、江南古典园林的代表作、中国四大园林之首。其余的名园还有:留园、沧浪亭、狮子林、网师园、退思园等。
北京是元明清三朝故都,园林多***色彩,其中又以三山五园为最,五园分别为:畅春园(焚毁)、清漪园(今颐和园)、静宜园(今香山)、静明园(今玉泉山)、圆明园,知名园林还有北海、景山等。
扬州大多是私人园子,其中,瘦西湖的徐园主人是大军阀徐宝山,它由清初韩园桃花坞旧址构筑而成,也是87版《红楼梦》黛玉葬花拍摄地。另外还有被誉为“晚清第一园”的何园、清幽雅致以竹取胜的个园,都是久负盛名的园林。
惠山寄畅园,原名“秦园“,北京颐和园的谐趣园就是以寄畅园为蓝本营造。梅园,历来的赏梅胜地。蠡园,范蠡、西施泛舟隐居地。
瞻园,金陵第一园。
豫园,上海处处显示出现代化气息,豫园是隐藏在繁华都市里的古老建筑。它是上海唯一的明代园林,有“东南名园之冠”之美誉。
沈园,著名的宋代园林,因陆游写《钗头凤》而闻名,记录诗人千古爱情的地方。
城上斜阳画角哀,沈园非复旧池台。伤心桥下春波绿,曾是惊鸿照影来。
百草园,因鲁迅先生的《从三味书屋到百草园》而得名,至今仍保留原来的风貌,留下一代文学巨匠天真烂漫的童年回忆。
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