荷塘区私房菜热门推荐,荷塘区特色饭店
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荷塘区私房菜热门推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荷塘区私房菜热门推荐的解答,让我们一起看看吧。
年节临近,请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗?
你好,很高兴回答你的问题。年节临近,请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗?我的回答是:在这里我说明一下,我不是什么大咖,因为平时老婆工作忙,家里的饭我做的只是比较多一些而已,而我也非常享受这样的做饭过程,看着家人们津津有味地品尝着自己亲手做的饭菜,心里也是十分的高兴。
想以前刚结婚的时候,做饭的事大都是老婆来完成,我最多打个下手,自从有了女儿,老婆的工作也变动了比较忙,相对来说我的工作还算比较轻松,最后那做饭的事就落到了我的头上。因为以前我就会做饭,现在再来做饭也还驾轻就熟,难不到我,并且我做出的菜,女儿也很喜欢吃。好了,先别吹了,下面就来跟朋友们分享几道自认为还算不错的素菜吧。
【老醋花生】
特点:香酥可口、酸甜美味、制作简单、方便易学
需要食材
主料:干花生300克
配料:大青椒1个、洋葱半个、食盐适量、食用油略多
调料:(酱汁)米醋20克、生抽5克、白糖10克、食盐2克、淀粉10克、清水15克
~~~~~~开始制作~~~~~~
步骤1、花生洗净,装入小盆中,倒入没过花生的清水浸泡10分钟左右。
年节做菜我拿手的素菜是西兰花,西兰花剪开摆成大树形状,取名发财树,年节上桌寓意招财进宝,财源滚滚!
西兰花的营养成分含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,而且是蔬菜中的抗癌之王,吃起来更健康。
西兰花:准备一个西兰花,用剪刀把每个花从茎部剪断,花用来当大树的叶,用刀把西兰花的茎竖切成两半,取其中一半留着当大树的树干。
焯水:锅中烧水,水开加一勺盐,放入西兰花焯水两分钟后捞出。(水中加盐西兰花会更绿而且有滋味)
摆盘:准备一个大点的盘子,把焯好的西兰花摆入盘中,西兰花的颈当大树的树干,西兰花的花当做大树的叶,摆成一棵大树的形状。
料汁制作:大蒜切成沫,小米辣切段。锅中加油,下蒜沫,炒至金黄下小米辣,加一品香酱油、十三香、鸡精、蚝油,用水淀粉勾芡。
制作好的料汁浇在摆好的西兰花上,这样一道既好看又好吃的发财树就制作完成了!
年节临近,请做饭大咖们分享一下,几款你们的拿手素菜
哈喽,大家好,我是豆子,在生活中是一个既爱吃,又喜欢自己动手做食物的人,但离美食大咖的距离还很远。
不过在这么多年做饭的过程中,有几道素菜做的味道还是不错的,而且整体造型看起来也还不错,比较适合年夜饭这样的家宴。
话不多说,开始介绍吧
最大的特点就是吃起来不油不腻,清清爽爽
娃娃菜的清爽,加上蒜蓉独有的香味,一口下去,心满意足。
娃娃菜竖着切成四瓣,清洗干净,大蒜去皮,切成蒜末,但不要切得太碎。
热上半锅水,水开之后加少许的盐和几滴油,放入娃娃菜,焯它!这一步没什么技巧,只要注意时间不要太久,以免把娃娃菜煮的太软了,影响口感,只要微微断生就可以捞出,控干水分。
炸蒜蓉:干净的锅热之后放适量的油,放蒜末,用小火把蒜末炒香,一定要小火,注意不要炒糊,炒成微微金***,关火,加一勺生抽,盐、醋和鸡精各少许,搅拌均匀。
现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡,所以过年期间除了“大鱼大肉”以外,餐桌上怎么也得来点素菜,起着清肠、解腻的作用。
每年一到年根,我都会提前去市场上***购。有时候年前的青菜其实比鱼和肉还要贵,记得去年年前荷兰豆卖到过25一斤,购买的人还是不少。可见素菜在年节的餐桌上受欢迎的程度。年节餐桌上的素菜,跟我们平时吃的应该来点变化,让它有颜值、清爽又开胃,推荐两道我的拿手素菜:
【主料】果仁、菜心
【配料】蒜末
【调料】蚝油、盐、花椒油
【做法】
果仁香脆适口,菜心清甜爽口,简单易做又营养丰富的美味。
【主料】杏鲍菇,千页豆腐
【配料】葱姜蒜,彩椒
如果我来成都,你会带我去哪里玩?
到成都旅游,应该去的地方很多,都江堰——青城山、黄龙溪古镇、大熊猫繁育中心、宝光寺——桂湖、杜甫草堂、青羊宫、武侯祠、春熙路这些,锦里和宽窄巷子虽然基本上是仿古的,但是巴蜀风十分浓郁,也值得去看看。
除此之外,还有西岭雪山、银厂沟、邛崃天台山、石象湖、大邑刘氏庄园、***遗址、新世纪环球中心、龙泉驿——洛带古镇等等。
首选之地,当然应该是最具知名度和代表性的地方了,对于成都来说,必须得是都江堰——青城山,成都唯独的两个5A级景区,历史文化悠久灿烂、风景秀丽迷人,不选这里还能去哪里呢?
旅游攻略达人裕豪为你解答
我想带你去成都,我想听着赵雷的《成都》,和你在成都的街头走一走。给我你的三天时间,我想和你在成都度过一个愉快的时光。
第一天
第一天我想带你去***,体验三国文化,了解桃园结义,以及刘备诸葛亮之间的爱恨情仇,逛完***之后,我想直接带你去锦里古街,在这条浓缩了成都生活精华的古街里,带你逛茶楼、酒楼、戏台,去吃这里的特色小吃。
然后再带你去宽窄巷子,以及杜甫草堂,宽窄巷子各有各特色,巷子的种类也很多,窄巷子有熊猫邮局,我想给你拍与熊猫的合影。到了晚上,我想和在在宽窄巷子里吃老成都最具特色的菜,看这里古朴的夜景。
第二天
我想带你去熊猫基地,我想带你去看我们的国宝,我们可爱卖萌的熊猫宝宝,我想给你和熊猫宝宝合影,看看他们憨厚可掬的样子,看看他们那巨大的食量。
逛完熊猫基地之后,我想带你去春熙路和太古里。带你感受成都最具代表性、最繁华的商业步行街,在这里你可以看到很多美女、很多品牌专卖店以及中华老字号商场。我还想带你去吃众多“中华老字号”的成都名小吃:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手,把你的胃好好满足。
蜀文化发源地,大美成都。中国十大古都之一,我国国宝大熊猫的故乡,都江堰肯定要去,但是我个人推荐还是先去:
国宝基地(大熊猫基地),去拜访拜访这个比较神秘的物种……
国家5A景区都江堰,春夏季节去最佳,关于这个都江堰代表的文化一个是比较大的水利工程,另外一层含义还是体现了中国人民勤劳智慧的结晶。据说在公元前256年就有了……整个都江堰内的景区还是不少的,像玉女峰、普照寺、伏龙观,上面提到的水利工程也是景区……
来到成都的你恰好又喜欢道家文化,不妨去一趟五大仙山之一的青城山,天师洞和圆明宫是一绝哈,丹梯千级,曲径通幽,以幽洁取胜。整个景区分前山和后山两部分,如果自驾的还还是要去后山看一看,离都江宴只有20公里的路程……
到此,以上就是小编对于荷塘区私房菜热门推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于荷塘区私房菜热门推荐的2点解答对大家有用。
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