品膳私厨私房菜套餐
kodinid时间2024-01-02 21:14:09分类私房菜套餐浏览85
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自带午餐,带什么菜好?
以下是一些方便又简单的上班自带午饭推荐：羊肉焖饭：将羊肉丁与洋葱、土豆炒制后，与大米一起焖煮，口感丰富，热量适中。家常茄子炒尖椒：茄子先腌制后再炒制，使用少量油，健康又美味。
上班自带午饭，可以根据自己喜好选择。做到营养均衡，荤素搭配是最好的，可以选择红烧茄子，红烧肉，素炒藕丁。
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
可以选择一些像茄子、冬瓜、土豆、胡萝卜，还有像菜花、西葫芦、蘑菇等，它们都非常耐加热，加热两三次问题都不大。
怎样才能做出与饭店一样好吃的菜?
在锅里面加上适量的清水，在加入一勺的食用盐，还有少许的食用油，这样菜煮出来以后会更加亮。等水开了以后放入切好的芥蓝，把芥蓝直接煮到大概9成熟，这样吃起来更脆。
我觉得要做出和饭店一样好吃的菜，需要做到两点，第一点就是自学厨艺。毕竟厨师一般都是经过专门培训的，他们厨艺精湛。而普通人要达到厨艺精湛，就必须不断地尝试和学习。从刀工，配料 到火候的掌握，都是很严格的。
步骤一将鸡脯肉用刃口敲打两下，随后打花刀适合尺寸的香菇牛肉，放进碗中，添加一点食用盐、一点白胡椒粉、适当鸡蛋清和成的芡粉，搅拌均匀，最终用芝麻油密封，腌渍10min。
花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。
番茄炒蛋可谓是饭桌上必然会出现的一道菜肴了，无敌下饭，又简单易做。但总有一些小伙伴无法做出好吃的番茄炒蛋。
也迎来了最后一步，直接把菜锅热，随后再倒入植物油，等温度抵达 成热天把腌好的肉丝从锅边儿沿着放进锅里。
每日一膳|“湿困”缠身伐开森?“厨神”后人一招破!
1、所有食材洗净；木瓜去皮、去籽、切作滚刀块；猪骨斩件、焯水；生姜去皮切片。热油起锅，入生姜、鲫鱼，煎至两面金黄后，倒入适量刚烧开的水，大火猛煮，煮汤至乳白色。
早饭怎么吃最正确?
早餐是一天中最重要的一餐，它不仅能够为身体提供能量，还能够影响到一天的精神状态。
早餐要做到干稀搭配，主副兼顾。除鸡蛋牛奶外，应配有一份碳水化合物作为主食，如面包、肉丁包、杂粮馒头、面条、粥类等。蔬菜水果如果再配上含维生素丰富的蔬菜、水果或果汁等，就更为理想。
早餐吃鸡蛋或肉类建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类，当然，豆类制品是最好不过的了，如豆浆或者是豆腐类。
请客点菜技巧
让客人先点菜 服务员送上菜单后，让客人先点菜，客人点完了，你觉得有需要再继续点，不要光自己点菜，这是很不礼貌的。
点菜的技巧和方法是确定饭局的主题、注意点菜的数量、顾到大多数人口味、注意点菜的类别、避免点重复的菜。
/7 点菜要荤素搭配，最好在座的都有喜欢的菜品。一般来说人多好搭菜，点菜的时候更好选择，尽量不要选择太辣的，免的有人能吃有人不能吃。4/7 大菜不能少，汤也不能少。
除了忌口的事项外，如果客人中有年轻女士，要点素菜，有孩童，要有酸甜的菜。点菜的数量一般比聚餐总人数多2，而且尽量向上凑双数。清风君今天只说一说7人以上的聚餐。
请客吃饭的点菜技巧 一点菜原则：进入与身份对应的餐馆，就成功了一半 先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。
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